礼泉烙面
 【2021-12-29】
一场雪,让我想起家乡那碗热气腾腾的美食——礼泉烙面,一种被称为“世界上最早方便面”的美食。据传礼泉烙面的做法起源于商末周初,因其存贮期长、方便携带、热汤冲泡即成面食的独特优点,被周武王选定为伐纣途中的军用伙食。小时候家里生活并不富裕,兄弟姊妹三人,成天围着母亲嚷嚷着要吃烙面,每次端着热气腾腾的烙面,都是我们最开心的时候...