从《汉书郦食其传》的“王者以民为天，而民以食为天”，到陆文夫《美食家》的“自朱自冶始，吃成为艺术”，再到《舌尖上的中国》人人耳熟能详的“最高端的食材往往需要只需要采用最朴素的烹饪方式”。正所谓人是铁，饭是钢。对于我们钢铁人来说，每日的早饭便是支撑我们钢铁意志的精神之钙。而我们的食堂就像是一盏默默无闻的路灯，给我们以无言的支撑。

如今，我们已经迈过了“以食为天”的时候，到了“吃好喝好”的年代，这也是全面建成小康社会的明证。尽管食品的种类在不断的丰富，菜肴的名字也愈发让人眼花缭乱，蔬菜们失去了时间的概念，不分季节地涌上餐桌，打开手机随时都能品尝各种美食，但让我久久回味的，却是厂区食堂简单的菜夹馍。

还记得刚刚入职单位的时候，有次未把握好时间，早到了20分钟，8点上班的点，7点40职工们已经络绎不绝进入厂区，跟着职工们的步伐进入厂区后，传来了一阵扑鼻的香气，随着这股香气我找到了职工食堂，这时大家已经自觉排着队伍购买早餐。其中，最受大家喜欢的就是菜夹馍了，一盘热气腾腾的蒸馍，八九样菜，蒸馍是现出笼的，菜是店家早起拌好的，就是些黄瓜、土豆、海带等极常见的小菜。我跟着也点了一个，但因为坏习惯，吃到最后留了一口打算扔掉，这时候老员工过来制止了我，说道，我们应该认真对待每一件事，也应该怀着感恩的心去吃每一口饭，敬畏粮食，敬畏生活。我当下立刻反躬自省。

如今，厂里的菜夹馍成了我每个工作日早上的习惯。菜夹馍是这样的朴素，却意味深长，它是我记忆里的一个标点，也是未来的一个指引，它和我的工作一样，推动着我前进，陪伴着我每个清晨，也时时把我提醒，让我知道来处，不忘去处。

“企无人则止，人无神则死。” 企业从初创到壮大再到辉煌，都离不开一种称之为“灵魂”的东西，在我看来，西轧厂的灵魂那就是员工的“菜夹馍精神”：一楼滔滔不绝的脚步声、二楼党的光芒永照不灭、四楼凌晨的键盘交响乐……西轧厂中的许多职工都像将士一样坚守岗位，履行职责。由此可见，西轧厂的“菜夹馍精神”无处不在。

当今社会，部分人工作疲惫，上班粗枝大叶、心不在焉，缺失了拼搏精神，这时候我们就应该发扬菜夹馍精神，不论工作中的风雨、挫折，亦或是人生，都要像“西轧厂的菜夹馍”一样，每天都在，不会缺席，并且以最饱满的状态，去克服崎岖道路上的一切困难。

致敬这些“平凡的岗位，不平凡的坚守。”希望我们满怀这种精神，迎接属于我们自己的黄金时代。（韩城公司 薛钊）