小寒过后,已是冬深。虽然成都少有雨雪,但是阴着天刮着风的日子,也是很冷的。就这样细数着时光,腊八节要来了。
诚如童谣中唱的:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。时序一进入腊月,街上的年味就越来越浓了,家家户户也开始忙碌起来,而在中国人心中,腊八节更是预告着旧的一年即将过去,新的一年就要到来。
腊八节最早可以追溯到远古时期的腊祭,《礼记·郊特牲》中记载:“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”这句话的意思是,每年农历十二月,人们都会从各地搜集来各种食物。搜集这么多食物来做什么呢?其一为储藏过冬,其二为祭祀祖先和神灵。先民的生活非常简单,“春生夏长,秋收冬藏”是他们真实的写照,“日出而作,日入而息”是他们勤劳的体现。腊八节的出现,既表现了先民吃苦耐劳的美好品质,又展现出他们对自然的敬畏。为度过风雪欺压,万物沉寂的冬天,他们储藏食物,做了充分准备;而为感谢这一年大自然的馈赠,他们举办祭祀活动,并祈求来年风调雨顺。
腊八节最重要的习俗是喝腊八粥,最早的腊八粥仅用红小豆煮成,后来人们也在粥中加入大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,口感更加丰富美味,陕西更是有习俗,喜欢在煮粥时加入浇头甚至是面条,但不管怎么变,腊八粥都寄托了人们对辞旧迎新的向往与对美好生活的热爱和赞美。
今天我们有幸生活在祖国母亲飞速发展的阶段,亲眼见证着这个国家日新月异的变化,中华人民共和国的成立让我们站了起来,改革开放的春风让我们富了起来,经济特区的建立更是让我们强了起来。我们遇山开山,遇水架桥,不信天命,不拜鬼神,遇旱灾则有人工降雨,遇风雪则有大棚养殖,但是物质生活极大丰富带来的,也有生活节奏的加快,工作学习压力的增大,我们太过于忙碌,以至于错过了许多生活中简单的幸福,我们太过于匆匆,以至于错失了许多平凡的美好。幸而每一年结束的时候,勤勤恳恳忙碌一年的人们,都会不约而同地放慢脚步,与家人欢聚一堂,诉说着这一年的经历,而这便是中国许多传统节日经时间磨砺更显底蕴悠长的原因所在。在吵吵嚷嚷的今天,正是这些节日给了我们继续前行的勇气。
腊八至,且缓一缓脚步,熬一碗年味浓浓的腊八粥。(韩城公司 孙心怡)