周末回了一趟老家，刚到家就看见门前的那两棵柿子树笔直地伫立在家门口的台阶上。像两个士兵一样守护着宅院前，上面挂满了像灯笼一样的柿子，在这个落叶满天飞的季节里，枯干的枝头，火红的柿子成了巷道里一道靓丽的风景，看上去让人垂涎三尺。

记忆中柿子树是最晚才发芽开花的，当其他植物已经开始竞相开放的时候，柿子总是挺着光秃秃的树干，直到春意盎然的时候，才长出许多毛茸茸的绿，开出星星点点的小柿子花。

经过夏的绿徒，枝繁叶茂，长出青绿色的小柿子；瑟瑟秋风乍起，簌簌红叶满地。秋风微凉，吹落一地火红的柿子树叶时，满树的柿子也便由绿转为青黄，再变成金黄，最后变得通体红彤彤的了。立冬过后，树叶基本脱落，枯竭的树干只剩下红红的柿子，看上去着实喜庆。

枝头上耀眼的柿子，是孩子们的最爱。

小孩子们都是爬树高手，一口气爬到高处，树枝不能掰折，脖子里一个布袋，小心翼翼摘下来，够不着的就用钩子钩取，有时柿子熟得太透或者动作过大，还没等夹到手中，柿子便已从柿蒂上脱落，掉到了地上摔了个稀烂。有时费了半天劲夹下来的柿子，已被聪明的麻雀叼走了一半。大家欢笑着、忙禄着，享受着丰收的喜悦。

时下正是深秋初冬季节，火红的柿子甚是惹人喜爱。柿子不但好看，而且营养价值高，有提高机体免疫、软化血管增强血管弹性、清热润肺、生津止渴等功效。

常言道：“柿子要挑软的捏。”看着摘下来的柿子，有的晶莹剔透，那是熟透了，软软的，剥去薄薄的表皮，吸一口汁水，口感甜润酥软，沁人心脾。硬一点的或者完全没有软的，轻咬一口，有一种甜涩的感觉，让人难以下咽。像这样的柿子，一般会“揽”着吃，用温水泡一定的时限过之后，可以去掉柿子的涩味，吃起来又脆又甜。或者和其他成熟水果放在一起，放在家里，慢慢等它变成“蛋柿”。同时还可以加工成各种应季小食：旋柿饼、切柿角、晒柿皮，酿柿子醋等等。

四季轮回，春华秋实，看着摘下来枝头上挂着的，是柿子，是收获，是美好，还有满满的幸福，柿柿如意、岁岁平安！（创新研究院 张创超）