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粒粒椒香情 悠悠住我心
发布日期:2020-08-02    作者:乔银亮    
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闲暇时分,打开手机抖音,刷出了父亲在田间地头拍摄的抖音视频,他用娴熟地手法采摘花椒,播放着欢快地音乐,不时和旁边的母亲聊着家常。看到此情此景,仿佛将我拉进了一道时空隧道......

多年前,我还是个少年。村里绝大部分都以种桃树、苹果树、柿子树贩卖水果为生,听闻有人依靠种花椒树发财,便在村中掀起了种花椒树的热潮,产生了“一传十,十传百”的效果。村民纷纷购买花椒树苗,以一亩地为中心开始试种,我父亲也是参与试种的一员,通过和种植专业户学习种植经验,一步一步摸索出花椒种植生长过程,卡准施肥、修枝、打药时间环节。就这样,在父亲的精心照料下,树苗渐渐长大,3年后100多棵树拔地而起,每逢夏季绿叶中的花椒由青变红,一股股椒香扑鼻而来,给这夏天增添了几分姿色。

和原来种果树和核桃相比,花椒树的收益远远大于预期,村民渐渐意识种花椒树可以致富,便下定决心将原来地头的水果树全部砍掉,改种成花椒树。放眼望去,沟壑、地间、小路旁一排排花椒树生机勃勃,花椒树的种植量也再日益扩增,有人称它是摇钱树,我却认为它是幸福树。我父母依靠种植花椒树供我和哥哥上学,也用每年积攒的花椒钱盖了新房子,家庭幸福指数逐渐攀升。

每年的暑假是父母最忙的时候,花椒基本上在7月初开始陆续成熟,先挑拣红的采摘,青黄色次之。为了节省工费,我和哥哥一放暑假就给父母帮忙,清晨,天刚亮,母亲唤我起床吃早饭,换上布鞋、提着笼子、戴上草帽,便兴致勃勃朝地里走去,忙绿地节奏让我们忘却了时间,在地里一呆便是一上午,然而由于花椒密密麻麻的分布在枝丫上,中途要避开尖刺,故采摘效率较慢。母亲在一旁念叨:“你们俩小心点,别扎到手”,父亲在另一边将已经摘好的花椒收集在一处,扛至三轮车上,就这样一家人齐心协力劳作,等到太阳落山,我们追随着天空最后一束光亮满载而归。

回到家中,母亲负责烧火做饭,我、哥哥帮父亲在地上铺设薄膜,将今日采摘的花椒全部倒在上面,一撮撮均匀地铺散开来。等到第二天晌午,经过火红的太阳暴晒,捏上一把能听到咔嚓咔嚓的声音,这就代表花椒已经晾晒干,可以筛去花椒籽、装袋封存。周而复始的操作,小房间里堆满了鼓鼓的花椒袋,盼望着椒贩子到家来收取花椒。

随着运输条件的改善,以及电商平台、网络营销等渠道的扩展,花椒的销路越来越广,可遍及全国。时至今日,我们家那片花椒地依然还在那里,每年夏季田间劳作都有父母的身影,多希望时间能定格在此,我还是那个少儿郎,你们容颜依旧......(汉钢公司 乔银亮)