中国的传统节日，总离不开与美食的联系。春夏秋冬，一年四季，元宵节的汤圆吃出了过年的喜庆；端午节的粽子带去了怀念的味道；中秋的月饼、除夕的年夜饭则洋溢着团圆的喜悦。而腊八节的腊八粥，虽然没有什么特殊的节日含义，但是却透出绵绵的温暖与亲情。

小的时候，到腊八这天，我们早已放寒假在家。一大早，奶奶便将前一天泡好的红豆、绿豆、白芸豆……各种花花绿绿的豆子放入锅中熬煮，然后开始切豆腐丁、萝卜丁，有时还会有瘦肉。等开锅了，一股脑儿连同洗好的大米全部倒入锅中，大火煮开后，小火慢熬，静待所有食材都被煮的软绵熟烂。那时候我们看奶奶一上午都在煮这锅粥，放进各种各样的食材，而且一年才做这一次，便觉得这锅粥是很特别的，吃得时候就越发不敢怠慢了，总是小心翼翼的，不让一丁点儿撒出去，也绝不会剩下。小小的一碗腊八粥，散发着各种食材混合的香气，口感微咸，一家人团坐在一起，一边喝着粥，一边说着年节的安排，似乎都忘却了腊月的寒冷。

后来上了初中，很少去奶奶那吃饭，腊八节的粥也便成了由母亲来做。与奶奶做的不同，母亲做的腊八粥不是咸的，也没有了豆腐丁、瘦肉丁之类的食材。母亲做的腊八粥还是会有各种豆子，但因为加入了红枣、莲子等养生的东西，需用文火慢炖。粥越熬越稠，越熬越香，一揭开锅盖，顿时香味满屋。一碗香甜，家的温暖，随热气升腾，渐渐弥漫开来。

现在每逢腊八节，我在家时，都会主动承担起熬煮腊八粥的任务。相比以前，现在少了那些要准备的环节，因为超市里早早就配好了腊八粥所需的食材，方便快捷。买好一包配料，淘洗干净，放入锅中煮熟。随着味道的不断飘散，年味也开始逐渐发酵，变得愈益浓烈，让人不禁想起小时候唱得歌谣来：“腊月八，眼前花，还有二十二天过年家”，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。

我想，在每一个中国人的心里，腊八节与其他传统节日是同样重要的，而这一碗香甜软糯的腊八粥，不仅象征着中国人对团圆和丰收的热切期盼，还饱含着代代相传的浓浓亲情与无限温暖。（汉钢公司 向菲）