周末,去朋友家里玩。她一个人住,房间里打扫的干干净净,走进厨房,没想到也是窗明几净、几乎看不到一丝灰尘,甚至看不到碗筷、菜刀、厨板。我不禁夸赞起来:“你家厨房好干净啊,我家的却满是油烟、地上也时不时有菜叶。” 我不禁惭愧的向她诉说起来。“唉,你不知道,我一个人在家,一个人做饭一个人吃,总觉得没什么滋味,日子久了,也就没心情做饭了。我倒羡慕你呢,一家四口人能围坐在一起吃饭,是多么幸福的事。一所房子,总要有些烟火气和油烟味,才算得上是一个家。”
听她这么一说,我突然也就有所顿悟了。朋友和老公两地分居,这么多年来一直是她一个人进进出出,在家难免寂寞。因此她很少在家做饭,大多时候都是去饭馆随便凑合吃点,所以厨房总是干干净净。这样分居的日子久了,两人之间竟都不太联系了……透过厨房这烟火的痕迹,我忽然就看到了自己的幸运和幸福。
我和老公、公婆住在一起,我不太会做饭,平时都是婆婆下厨,我吃现成的。我的婆婆热爱厨房、她总是变着花样给我们做好吃的,什么酸辣土豆丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧茄子、山药排骨汤……她都能做的非常美味。公公负责去超市采买各种食材,菜买回来了就给婆婆打下手。等我们下班后,一家人围坐在桌前热热闹闹地吃饭,他们还时不时把我爱吃的菜夹到我碗里,对我的咸淡喜好也了如指掌。虽然我家厨房充满油烟,地上的白瓷砖也不再闪闪发亮,但在这个充满烟火味的厨房做出的看似普通的饭菜,提供身体的养分,更给予心灵成长的爱与能量。热热闹闹的煎炒炖煮声里,藏着一家人的安心祥和的幸福生活。
对于每个人来说,厨房是最为温暖熟悉的地方,它不仅仅是个烧菜、做饭的地方,更是朋友聚会、家庭情感沟通的一个空间。婆婆经常对我们说,你们单位很多同事都是外地过来的,年轻都不太会做饭,加之都忙没有空下厨,等你们休假了就让他们来咱家吃饭,我俩也爽快的答应了。于是,每逢休假,我们经常会邀请同事朋友来我家做客。他们对我婆婆的厨艺也是赞不绝口,我从心里感到高兴与自豪。
从我记事开始就记得,每次放学回家,进了家门就往厨房里跑,因为我知道,这个时候妈妈肯定在厨房,为我做着可口的饭菜,妈妈的厨房就是我幸福的港湾。厨房里的烟火气,是这世上最平实,最美的气味,在那里有妈妈为我身体成长准备的营养美味的鸡蛋羹,有爸爸为我炖的排骨汤,有我可口的一日三餐。记得有一次,我装作进厨房给妈妈搭一把手的样子,从盘中偷拿刚出锅的肉吃,被烫得眼泪都下来了,爸妈在一旁看到我抹着眼泪吃肉的馋样儿,笑得乐不可支,无奈地摸摸我的头,数落我“小馋猫”。那个时候厨房里便藏了我童年的许多欢乐,许多美好。
当一个空间承载了生活的气息和味道后,它便传达了一种美好的方式,它才有了温度和灵魂,这就是厨房。一个家庭有了厨房的油烟气味道,才会有浓浓的,维系每一个家庭成员的亲情味儿。也只有在厨房,在一饮一食一寸光阴间,我们才真正拥有和家人珍贵的相处时间。以前不喜欢做家务,也不喜欢做饭,觉得油烟味很俗,突然间我却迷恋上了这样的俗。确实,俗世烟火是如此性感,如此亲近。真实的生活最鲜活,虽少了浪漫,却透着人间的真气。我们穷尽一生追求的爱才会在这小小的一方天地里编织出一道道热闹而温馨的人间烟火!(汉钢公司动力能源中心 吴静)