今天给母亲打电话,听说家里要收麦子了,童年收麦往事不由地浮上了心头。
小的时候,每到收麦的时候,我们农村的孩子都会放十来天忙假,帮家里干活,我们家由于孩子年龄小,加之爷爷奶奶年龄大,活多人少,家里的活自然就落在了父母身上。我是姊妹中的老大,放假后也就成了家里的半个劳力,割麦的前一天晚上,父亲磨好镰刀,由于地离家远,我们就早早起床,带上一些妈妈头一天烙的饼和凉开水出发。
农村的早晨,天气稍凉,顶着清晨的雾霭,我们一家穿着厚一些的外套,拉着架子车牵着牛就出发了。进入麦地后,父母把着六至八耧麦子开始收割,小小的我也占着四耧像大人一样割麦,期初还行,慢慢的就被父母甩在了后面,由于太早,我们的裤腿常常被晶莹的露珠打的湿透,随着太阳的升起,气温的升高,裤腿在不知不觉中晾干,麦子割得快一架子车了,我就开始把身后随手放的麦子,抱到架子车旁整理,一堆一堆的放好,以方便父亲装车,这样会节约一些时间,看看车旁的一堆一堆麦子,擦一把脸上的汗珠,一种丰收的喜悦洋溢在心头,看着眼前还有一大片待收的麦子,不由得鼓起了干劲,有时累了,就会随意的躺在麦秆上,舒展一下疲惫的腰肢。
装车时,先把几根木棍钉好的长方形的架子“羊角”立在车厢的前后,往车上装麦时,麦穗朝里,麦秆朝外,相互挤压,车装满了,就用两根绳子平行或交叉着把车上的麦子固定好,把绳头拴在车把上,拉麦的时候,有时候路不平,绳子勒不紧,麦子会掉下来,或者翻车,那时,疲惫的父母不得不重新装一次车,常常让人叹气连连。
麦子拉到场里后,摊场,用叉把麦子摊开,暴晒之后,找拖拉机碾麦,一场麦子要碾三次,碾一次要用叉翻一次,这样才能保证碾的干净。随后,场里就要起场,一垛垛高高的麦秸垛垒了起来。父亲要趁着有风的时候,将麦子里面的麦芒扬掉,一锨一锨的扬场,让风将麦皮、麦芒吹干净。说起扬场可是个技术活,弄不好会把麦子筛不干净,需要顶风扬场,有时风向不是很好,父亲还要找年纪大有经验的长辈帮忙。麦子弄干净后,用口袋装起来,堆场里。天好时第二天直接倒出来晾晒,要是遇上连阴雨天,就要拉回家,放在通风的地方阴干,待天气好了,再拉出去晾晒。晒好后,归仓。
随着社会的发展,现在收麦子不用那么复杂,摆脱了纯手工的收割过程后,再也用不上镰刀、架子车,想要这些再派上用场已经显得很奢侈了。同时,也不用在耗费太多的时间,直接用联合收割机在田地里收,只需将干净颗粒拉回家进行晾晒收整归仓即可。但是,似乎我们也失去了很多乐事,比如收麦、碾场的兴奋场景,已经随之成为了记忆。要再像小时候那样躺在麦秸堆旁,享受着凉凉的晚风,仰望着天上的星星,听着长辈们讲述老辈们传下来的故事,不知不觉走入梦乡已是一种奢望。(韩城公司刘亚玲)