小时候的夏天，夜短天长，天总是亮得很早，赖床的我被一阵阵核桃香味馋醒，不用睁眼我就知道，母亲又做了我最爱吃的核桃饼，那种外皮金黄诱人、酥脆焦香，内里松软可口，回味无穷的美味，吸引我爬下了床。正好母亲端着热乎乎的鸡蛋醪糟汤进来招呼我吃饭，那时候母亲还40岁不到，和那庄稼地的人一样神采奕奕，总是精神满满，看着眼前香喷喷的饼子，顾不得洗脸，先咬一口，真香，多亏我家门前那棵老核桃树。

这棵核桃树有二十多年树龄了，树干苍劲挺拔，夏天茂盛的树叶交相辉映，已经遮住了屋檐，仿佛给我家院子又盖了屋顶，它伴随岁月过尽了风花雪月、尝足了严寒酷暑的滋味，却坚贞如初地伴随着我长大，比我年龄都大，我都得称一声“前辈”，然后向它讨核桃吃。绿油油的叶子像一本本手绘的回忆册，记录着我和母亲的一片片美好，又深埋进土里。

每当蝉鸣夜深的时候，我玩耍完回家后，母亲总是给我端上一碗甜甜的醪糟汤，一块香酥可口的核桃饼，也时常和我坐在树下，轻轻地为我摇着蒲扇，或是看着我在门口和小伙伴们玩耍，总会在我们你追我赶时候呼一声“小心点”，又安静地看着我们，仿佛那就是她最大的乐趣。

后来开始上初中，我到城里上学，当时是住校，每周才能回去一次，与母亲见面的日子就成为每周一次，但儿时在树下的身影一直牵引着我的思绪，因为我知道她总会准时等我，而我每周日下午返校时，在我家核桃树挂满核桃的季节里，母亲总会为我准备一大包的核桃饼，她知道我爱吃这个。

处暑过后就是白露，这时候核桃成熟了，门口高大的核桃树就成我小时候“打猎”的地方，那一个个饱满的核桃就是我的战利品，摘下一颗颗核桃，割开绿色的外衣，用小刀撬开硬核，再小心地将嫩皮剥开，将一瓣瓣核桃仁送进母亲的嘴里，听着她开心的笑声，自个也乐起来。

闲时，母亲剥好核桃仁，以备我随时想吃核桃饼。母亲做的核桃饼很香，首先将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后香味就出来了，香脆可口，我说：“妈，咱家的核桃饼真香，你就是大厨，可以拿出去卖，保证一会儿就卖光。”这时候母亲也总是笑笑，催促我快吃。

光阴总是很快，时间也能改变很多。如今，门口的核桃树变粗了不少。等待着的母亲也添上了几缕银丝，“妈，你咋还在门口等我，都说我下班就过来，赶紧进去吧……”抱怨中带着喜悦，总是让我心存感恩，门口的树是一种温暖，树下的母亲是一种关怀，而母亲手里捧着的核桃饼是家的味道。

夕阳的余晖披在核桃树上，也落在母亲的身上，那时候的母亲和核桃树一样高大。我知道，不管我在哪里，在干什么，总有一棵树等着我，就像它结出的果，有着清脆香甜的味道，那醪糟汤边上的核桃饼有了她的味道才最好吃。（龙钢公司 陈宇）