当我路过它们时就被它们的气势震撼了，那么大一片，足足几十亩相连，棵棵开着粉白相间的米粒大小的花，虽然一棵上的花朵很小，但是几十亩地相连就成了一片蔚然壮观的花海。

我仔细上前瞅了瞅，它们的花朵特别小，颜色却十分鲜艳，粉的部分如娃娃的小脸，白色部分如晶莹的润玉，两种颜色搭配在一起活泼又美丽。这是什么花儿呢？庄稼里竟然还有这样好看的花吗？为了寻找答案我把照片拍下来拿到母亲跟前让母亲辨别，对农作物特别熟悉的母亲还没看到照片，听完我的描述之后就猜到了那些花是荞麦花。

“荞麦花能开得这样好看？”我惊讶地再三和母亲确定。

“哪里好看呦，结出的荞麦才好看呢。如果你不信的话，我带你到村头王大伯家的地里看看，他家是唯一种荞麦的，你这几年吃的饸络可都来自那里。”母亲可不认同我的看法，在她心里开再好的花也不如有沉甸甸的收获。

为让我信服，她带着我走到村头，熟悉的花朵扑面而来。几年前村子里的人并没有种荞麦的，都是玉米，麦子和黄豆，一到秋天，田野里就“哔啵”作响，高粱火红着脸庞，黄豆鼓起大肚子，玉米露出和蔼可亲的笑容，近几年才有人开始种植荞麦，听说是因为在城里吃饸络的人更多了，荞麦对身体好，所以王大伯才种起荞麦。不过我从母亲口中得知王大伯的荞麦一般都是“自产自销”，自己留部分给孩子们，一部分以低价卖给邻居们。无论是老人还是年轻人，都爱吃饸络。饸络这种黑黢黢一样的，吃起来似是玉米面又似是凉粉的面食，因为健康和略带苦味又香甜的口感，撩拨着人们的味蕾。

饸络我常吃，买回成品煮熟再放点醋和辣椒面凉拌，是必备的消暑佳品。荞麦花却是第一次见。母亲说眼下正是荞麦花开，不久后荞麦花就落了，落了之后一粒粒荞麦就准备开始登场了。虽然荞麦是不起眼的作物，但荞麦花在农作物中属于十分显眼也十分少见的开花作物了，母亲告诉我荞麦的颜色是不一样的，粉色是甜荞麦，白色是苦荞麦。粉色和白色连接在一起，是那样的搭配。

我和母亲站在荞麦地头，王大伯家的荞麦地虽然没有我在路上看到的大，却也挤挤挨挨的种植了不少荞麦，荞麦棵棵紧密地挨着，朵朵花也就紧密挨着，连接成片的粉色与白色还有绿色如颜色的盛宴，让人看着不觉放松下来。我们静静的站在那里，能够听到风吹过时，荞麦叶子间互相摩擦的“沙沙”声，也似乎能够闻到荞麦似有似无的香味。

谁能想像丑丑的荞麦能开出如此美丽，如此细腻，如此繁茂的花呢？但我相信这是一种预言，即使我们再平凡，当我们“开花”的那一瞬间，我们也能惊艳时光。（汉钢公司计量检验中心 庄 冶）