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茶语人生
发布日期:2021-04-12    作者:侯忠林    
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茶,对于中国人来讲,是再熟悉不过的一种饮料。迄今为止中国不仅是最早发现的茶,同时也是最早种植和使用茶叶的国家。根据历史记载,茶的发源地在中国,在5000多年前以前,我们的祖先在使用茶叶的过程中就发现了茶有清暑解毒的功效。自古文人雅士的七件事“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”。一壶清茶落肚,顿时神清气爽,不仅能清心,还益于健康,这样的纯洁高尚之物,世人皆知。

茶语人生

中国是茶的故乡地。经过漫长的历史演变变更,茶叶现在已经在全世界50多个国家中生根发芽。茶也已经成为世界上最受欢迎的三种不含酒精的饮料之一。说起茶,其实就跟人生一样,有很多值得我们思考的地方。一壶清茶落肚,顿时神清气爽,不仅能清心,还益于健康,这样的纯洁高尚之物,世人皆知,可惜饮者并不多。

中国的茶叶之中,有一种称之为“明前茶”,谓之为茶中上品。这种茶采摘于清明之前。俗话说,一年的计划取决于春天,就像上午的太阳,充满灵气,充满希望,充满生机,对未来充满憧憬。采茶的过程,实际上也是一种体会春天的过程,春天的脚步,就像是一个美丽的际遇,总在人最迷茫的时刻走近。

宁可一日不食,不可一日无茶,一壶清茶沸腾四溢,口感瑟瑟,约三五好友品味中华文化之精髓,可以谈天说地,评水浒论英雄,谈孔子、孟子、庄子,论国家大事,饮茶是一种享受、一种情调,也是自身修养的提升,品茶就如品人生,品一杯苦涩,品第二杯微甜,品第三杯开始回味,人生也不过如此,闻着茶的清香,回味着久远的过去。

从茶农手中采过的茶的叶子,经过千锤百炼,最终成为售卖的茶叶。在这个过程中,叶子要经过杀青、揉捻、烘焙、发酵等等环节,不同的茶叶制作的工序不同,但是相同的是都要经过无数的捶打。这就像是每个人的成长历程一样,不同的人,经历不同的挫折和困难,成就不同的人生,感受到不同的滋味,活出不一样的精彩。

当制作好的茶叶,经过沸水的冲击,迸发出异样的光彩。那些茶叶,在水中浮浮沉沉,又展现出原有的样子,经过沸水的冲击,反而更加让自己绽放出异样的香味。在水中浮浮沉沉,也恰如人生百态。

有时候,一杯茶,初品味苦,越品越香;有时候,一杯茶,恢复原样,栩栩如生;有时候,一杯茶,变了样子,变了口味。茶如人生,人生若茶,在这不同的风貌中,背后是经历过的种种,却难以启齿的磨难。我们都在为了不同的理想,拼搏着、努力着,用自己的勤劳和汗水,铸就着属于自己的精彩人生。

茶如生命,茶只是两种姿态,飘浮、沉浮。茶客只有两种姿势,拿起,放下。只有当茶叶飘浮下沉时,才能浓郁茶香,提升和方显茶叶的美感。知道如何漂浮沉没,提升茶艺成就的优雅。

茶,如生命,沉时静,浮时静,可以拿起来放下,直到茶都清了,自从有人记起你是多么的芳香四溢,自从有人记起你是多么的豁达自然。(汉钢公司计量检验中心 侯忠林)