伴随着时间的年轮，岁月又一次来到了夏末时节，在这个时节里防暑降温便成为一个代名词，如何进行防暑降温更显重要，当然每个人都会采取不同的方式，我对西瓜这种防暑降温方式有着独有的情愫。

当冰爽的西瓜肉瓤划过舌尖，似乎夏日里的暑气瞬间烟消云散，甘甜的味道似乎一下子将我拉回了童年的时光。小时候，每到6月份，麦子收割完之后，爷爷便带着我和弟弟每天早上和下午穿梭在麦田间，刚刚收割完后的麦田里总是遗留着一些未收干净的麦穗，而我们的目标就是这些被人遗忘的“宝贝”了，那时候年龄还小，我和弟弟跟在爷爷身后，不一会便没了耐心，跑到旁边一会摘朵路边的小花，一会去抓躲在麦秆间的蚂蚱。我问爷爷，咱们捡这点麦穗有啥用啊，爷爷笑着说，这些捡来的麦穗到时候给你们换西瓜吃啊，赶紧检，捡的越多，到时候你就能吃到美味的西瓜了。那时候，一直不理解为什么要靠捡麦穗来换西瓜吃，后来长大了，才知道，那时候的农村里，没有几家是舍得直接买西瓜吃的，大多都是用麦子换的，而爷爷说是给我们换西瓜也真的只是想要在贫瘠的土地上向大自然索取更多一点的食物罢了。

终于等到了西瓜大量上市的七月份，炎热的中午，村头的一声“西瓜，换西瓜嘞”的叫卖声瞬间打破了小村庄的宁静，我总是第一个跑过去，趴在人家的西瓜车上看看，然后迅速的跑回家去叫上爷爷，拉着奶奶跑到人家卖西瓜的车边，具体怎么个换法，我现在早已记不清楚了，只记得爷爷从家里用蛇皮袋子背着麦子然后背着几个大西瓜回家。那时候的西瓜真可谓是是夏日里最可口的水果了，几块西瓜下肚，我和弟弟都挺着圆嘟嘟的肚皮，满足的给爷爷说明年拾麦子交给我和弟弟俩人了，我们一定给大家多捡点西瓜回来。

那时候的农村，家家都有着一口地窖，用来储存吃不完的蔬菜，而西瓜也就理所当然的成为夏季里地窖的常客了。炎炎的夏日晚间，我们一家人坐在院子外面的窑头上乘着凉，奶奶拿着扇子，轻轻的摇动着，终是暑气难消，弟弟闹着要吃西瓜，爷爷从地窖里拿出了一个前几天换来的西瓜，当地窖中的西瓜被切开，那种感觉至今仍然让我无法忘怀，不同于如今冰箱里冷藏过的口感，有的只是清凉和甘甜。

如今长大后，随着生活水平越来越好，超市里的各种水果一年四季都有供应，但我却永远忘不了儿时酷暑里的那一口西瓜以及夏日晚间一家人的其乐融融。（韩城公司 曹亢）