周末回家,一拐过巷口就闻见阵阵芬芳。寻香而去,原是老林子里的那几株枣树开花了。
已记不清那几株枣树是何时摘种的,只记得每年秋季都会收到妈妈捎来的大红脆枣,不觉又到了枣花飘香的季节,记忆又开始弥漫开来……
物质匮乏的年代,不论田间地头还是农家院子,只要有空闲的地方就会摘种枣树,枣树抗干旱,不娇惯,非常容易滋生出新的小树苗,所以在我们村随处可见只见成片的枣林。枣花在立夏之后才开放,远远望去绿蓬蓬茂密的枝叶配着淡黄色的小花,姿意出淡雅清新的情愫!轻风飘摇,林子里散发着淡雅的清香,令人馨宁。密密麻麻小米状的花蕾,惹得成群的蜜蜂忙忙碌碌,偶尔飞来几只顽皮的蝴蝶也要享受大自然最美的馈赠。放学归来的我们,扔下书包,拿着自制的网兜去捕捉蝴蝶,树下留下了我们欢快的笑语和无忧的童年。
炎热的夏天里开花不几日,渐渐的你会发现枝上那朵朵小花,很快就孕育成小小的青枣。等枣快成熟的时候,成片的枣树上枝杈弯弯,绿中抹红,一串串红玛瑙大小的果儿亮晶晶的,令人垂涎欲滴。找颗斜坡的枣树,毫不费力的爬上去,叼一颗溜进嘴巴里,清香的枣子又甜又脆,不由的让我吃撑了肚皮。不过也有“运气”不好的时候,遇到老品种木头枣,入口木纳,毫无口感,随手便丢掉。上树摘枣小手经常被一根根硬刺划伤,免不了一阵疼痛,可即使那样,我还是吃的很满足。枣子收获的时期,村子里随处可见扛长竹竿的叔伯,你听,枣园里孩童的欢笑,打枣的砰砰声,鸟儿的雀跃声都淹没在了丰收的喜悦中。
枣子浑身是宝,枣花可以做花蜜,枣花茶,枣子有补脾益胃,滋阴养血的功效,而在我们家更多的是妈妈巧手下的“枣糕糕”。一层层的面饼配上个大甘甜的枣子,蒸制的枣香味融入在细腻在面粉中,咬一口小麦的醇香和红枣的甜香又怎是一个妙字可言。妈妈的“枣花糕”永远都是幸福的味道。
枣花飘香的季节,寓意着又一轮丰收在望,而我也在翘首期盼妈妈的大红枣…… (龙钢集团华富新能源:张荣)