每逢下班去员工餐厅的时候，老远就会飘来诱人的香味，这时候一天的劳累顿时便飞到了九霄云外，工作中的烦恼也很快化为乌有——大厨高师傅又给我们做好吃的了。

　　高师傅中等身材，圆圆的脸庞上时常挂着酒窝，两侧脸颊上泛着微红，一双炯炯有神的圆眼睛。虽说已经快六十了，但他的精神头特别好，可以用敦实魁梧来概括。高师傅是一个勤快人，他看起来整天忙碌着，也整天快乐着，在煎炒烹炸中体现着价值，也体会着幸福。他每次做的饭菜都出乎意料的美味。无论是扯面、布萝面皮、油裹花卷、凉拌黄瓜、自制皮冻、核桃木耳还是苜蓿肉等，他都亲自过手，哪怕是一碟红萝卜丝，经过他的烹调，丝毫不比大酒店差。

　　我承认自己是个吃货，和很多同龄人一样，都对各种风味美食有浓厚的兴趣。为此，我对高师傅总有一种莫名的崇拜，由于对他的这种崇拜，我便有了向他学厨艺的念头，当我把这想法告诉他时，他竟然答应了，让我很是感动。

　　我的拜师学艺生活开始了。高师傅带上厨师帽，系着白色围裙，奏着锅碗瓢盆的交响乐，把整个厨房的节奏都带起来了。他让我从最基础的洗菜、切菜学起。先是洗菜，我自认为洗的很好，没想到他检查后直摇头，挽起袖子接过菜盆，掰开每个菜叶，认真冲洗，连过了三遍水才算完成。高师傅边洗边说“做餐饮是良心活，菜洗的干净，大家才能吃的健康，咱们也才能心安理得。”听了这些话，我对高师傅的职业操守肃然起敬。闲聊时，高师傅说，今年企业比较困难，无论在哪方面都要注重节省，买菜时要坚决砍价，洗过菜的水沉淀起来再冲洗拖把，做菜量入为出，绝不能铺张浪费。听着他的絮叨，我更是对他更是充满了敬意。

　　记得记得刚进厂的时候，大家下了班老在外边吃。高师不高兴了——他苦思冥想，同样的扯面条，为什么员工总喜欢去外面吃。为此，他悄悄的做了“跟踪”和“摸底”。利用休息日，去员工常吃面的地方，自己花钱买面品尝。经过一段时间的摸索，他的面条水平有了极大提升。当我得知这一消息后，我觉得立足岗位，勤勤恳恳，刻苦钻研这才是我们向他学习的精髓，真正的榜样就在我的身边。

　　无论是凛冽的寒冬，还是烈日炎炎的酷暑，当我们用过美食带着满意的心情离开时，他和帮厨依然在餐厅忙碌，我不禁心里一抽，感觉特别心疼。日复一日的油烟和各种忙碌并没有将他们的热情浇退，更让他们多了坚持和守候，无论是企业鼎盛人员用餐不断的时候，还是现在企业面处困境吃饭的员工减少许多，他从来没有怠慢，反而是更用心的在烹制饭菜。我想他心里也有一份坚持，就像我们心里有更大的坚持一样。高师傅常说，希望企业能够快快的走出困境，大家都有班上，这样到食堂吃饭的人就会越来越多，人气越来越旺…（龙钢集团宝轧公司 王萍萍）